Nutrición
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Expertos apuestan por reducir el consumo de alimentos procesados hasta «como máximo» un 20% del total
Expertos de los hospitales Quirónsalud Infanta Luisa y Quirónsalud Sagrado Corazón, en Sevilla, apuestan por «aumentar» los alimentos naturales frente…
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Las dietas de bajo índice glucémico pueden ayudar a prevenir y controlar la diabetes, según un estudio
Investigadores del CIBEROBN y la Universidad Rovira i Virgili, de la Universidad de Toronto y la Universidad de Zagreb han…
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5 cosas que no sabías de la avena
En el desayuno, con yogurt, con soja, en forma de batidos, como condimento de ensaladas o para elaborar galletas. La…
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Tapete para hornear
Cuando vamos a hornear productos de repostería o panadería, además de la masa y la temperatura correcta, debemos añadir un…
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Tarta de fresa
Cuando llega la primavera y el buen tiempo, llega la época de las fresas, por lo que es un buen…
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Mussolini, fanático del ajo
Benito Mussolini adoraba el ajo y tomaba sopas con bismuto para el ardor de estómago, según un libro escrito por…
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El queso
El queso es un alimento delicioso y muy polivalente en la cocina. Para conservar el queso sin que le salga…
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